Ingredienten
8 plakken seranoham
1 bolletje buffel mozzarella
2 kleine tomaatjes
8 blaadjes basilicum
olijfolie
Bereiding
Vouw de plakken ham in de lengte dubbel. Snij 8 reepjes van de mozzarella. Snij de tomaatjes in kwarten en verwijder het vocht uit de tomaatjes. Leg een reepje mozzarella en een kwart van het tomaatje op de ham. Rol de ham er los omheen, laat de mozzarella en de tomaat een stukje boven de ham uitkomen. Zet de rolletjes recht op. Steek een blaadje basilicum tussen de mozzarella en de tomaat. Zet de rolletjes op minischaaltjes en druppel er wat olijfolie over.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten