Ingredienten:
Voor 4 Personen:
- 1 komkommer (zonder schil, in blokjes)- 500 gram kerstomaatjes- 1 teentje knoflook (geperst)- 1 citroen- 3 eetlepels olijfolie- 1/2 theelepel gedroogde chili-schilfers (of verse chilipeper)- 2 eetlepels verse dille (gehakt)- zout en peper
Bereidingswijze:
Doe de komkommerblokjes in een kom. Snij de kerstomaatjes in vier en voeg toe. Doe er de olijfolie, de look, de chili en de dille bij. Rasp de schil van de citroen en voeg de schil toe. Zet alles goed door elkaar en breng op smaak met wat peper en zout.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten