vrijdag 29 januari 2010

Zoete soja kippensoep met taugé

Benodigdheden:


· 250 g gerookte kipfilet
· Conimex Wok Olie
· 600 g grofgesneden wokgroenten
· 8 el Conimex Woksaus Zoete Soja
· 1.5 l kippenbouillon (van 3 tabletten)
· zak (250 g) Conimex Wok Noedels
· 100 g taugé
· 2 el Conimex Gebakken Uitjes


Bereiding:

Snijd de kipfilet in blokjes.

Verhit een scheutje olie in een wok en roerbak hierin de wokgroenten 5 minuten.
Wok dan de kip 2 minuten mee en vervolgens de woksaus 1 minuut.

Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook. Laat de noedels 2 minuten meekoken.

Schep de woksoep in 4 grote diepe kommen, verdeel de taugé erover en bestrooi met de gebakken uitjes.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten