donderdag 12 maart 2009

Kippensoep

Ingrediënten :

1 selderij
2 soeppreien
3 uien
3 grote wortelen
1 1/2 liter kippenbouillon
Peper
Zout
Tijm
Laurier
Kruidnagel

Bereiding:

Reinig achtereenvolgens de selderij, de prei, de uien en de wortelen en was ze
Snijd deze groenten in stukjes
Voeg de gesneden groenten en de kruiden bij de bouillon en laat gaar koken
Haal voor het opdienen de tijm, de laurier en de kruidnagel uit de soep
Garneer deze soep met stukjes kip

Geen opmerkingen:

Een reactie posten