Ingrediënten voor 4 personen:
5 maatschepjes koffie
6 eetlepels suikerstroop
1 dl koffielikeur
diepvriesdoos van ± 1 liter
Bereiding:
Koffie zetten van de koffie en 6 dl water. De stroop oplossen in de hete koffie, de koffie laten afkoelen en hem dan in de diepvriesdoos schenken. In de diepvries in ± 4 uur bevriezen, na 2 uur omscheppen en hierbij de ijskristallen van de wand losmaken. In de resterende 2 uur vriestijd het ijs nog tweemaal omscheppen.De granita uit de diepvries nemen en verdelen over 4 ijscoupes.De koffielikeur erover schenken en de granita serveren met een rietje en een lange lepel.
Koopzondag Oosterbeek
12 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten