Ingredienten:
Voor 16 stuks:
- 8 kerstomaatjes (gehalveerd)
- 1 bolletje mozzarella (in plakjes gesneden)
- goede balsamico azijn
- peper uit de molen
- 4 verse basilicumblaadjes (fijngehakt)
- 16 amuselepels
Bereidingswijze:
Verdeel elk plakje mozzarella in 3 of 4 stukken zodat ze in de lepel passen. Leg in elke amuselepel een stukje mozzarellakaas en leg er een half kerstomaatje bovenop. Besprenkel met enkele druppels balsamico en garneer met de basilicum. Breng op smaak met wat peper uit de pepermolen.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten