Ingredienten:
Voor 4 Personen:
- 1/2 krop ijsbergsla- 2 bolletjes mozarella (in blokjes)- 1 blik zwarte olijven- 1 teentje knoflook (geperst)- 1 rode chilipeper (zonder zaadjes)- 3 eetlepels gehakte peterselie- 2 eetlepels olijfolie- 1 eetlepel balsamico azijn- zout en peper
Bereidingswijze:
Snij de salade fijn en doe in een kom. Voeg de mozarella, de olijven, de look, de chilipeper, de olijfolie en de balsamico azijn toe en zet goed door elkaar. Kruiden met peper en zout. Werk eventueel af met wat kersttomaatjes en wat verse kruiden.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten