dinsdag 5 mei 2009

Babi Ambon

ingrediënten:

500 gr varkensvlees
4 rode lomboks
1/2 theel zwarte peper
4 eetl ketjap manis
1 prei
zout naar smaak
150 ml water
olie


bereiding:

Snijd het vlees in dobbelsteentjes en de lomboks en prei fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak hierin het vlees bruin. Voeg dan de lomboks en de prei toe met de ketjap en het water en stoof dit verder totdat het vlees gaar is. Op smaak brengen met peper en zout.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten