zaterdag 14 maart 2009

Tandoori Kippespiesjes (Indisch)

Ingredienten:
Voor 2 Personen:
- 1 kipfilet- 3 soeplepels tandoori kruiden- 5 soeplepels olijfolie- 1 dl water- peper en zout- sate stokjes- 1 ajuin in 4 gesneden, uit elkaar gehaald .

Bereidingswijze:

Snij de kipfilet in blokjes. Rijg de blokjes afwisselend met een partje ajuin aan de sate stokjes. Maak een marinade met de olijfolie, het water en de kruiden. Leg de spiesjes in een schotel en overgiet met de marinade. Laat minstens 4 uur trekken in de koelkast. Een hele nacht is nog beter. Bak de spiesjes op de BBQ of op de grill.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten