woensdag 15 april 2009

Gemarineerde karbonaadjes

Benodigdheden:


· 1 zakje Conimex Marinademix Hot
· 4 kleine karbonaadjes
· 1 zak (250 g) Conimex Wok Noedels
· 1 zakje Conimex Babi Pangangsaus Mix
· stukje (ca. 50 g) verse gemberwortel
· Conimex Wok Olie
· 800 g Chinese roerbakgroenten
· 0.5 zak Conimex Kroepoek Naturel



Bereiding:


Maak de marinade volgens de aanwijzing op de verpakking. Bestrijk hiermee de karbonaadjes en marineer ze 15 minuten.

Gril de karbonaadjes in een grillpan of onder de hete grill in 15-20 minuten gaar.

Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten en koud spoelen. Bereid de saus volgens de aanwijzing op de verpakking. Schil de gember en snijd in heel dunne reepjes.

Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de groenten met de gember 5 minuten. Voeg de noedels toe en voeg 3 el van de babi pangangsaus toe. Warm het geheel goed door.

Schep de noedels op 4 borden, leg de karbonaadjes ernaast en schep de saus erover. Geef de kroepoek erbij

Geen opmerkingen:

Een reactie posten