Ingrediënten voor 4 personen:
3 Granny Smith appels
2 theelepels geraspte citroenschil
250 ml zure room
150 g suiker
½ theelepel kaneel
½ theelepel gemalen kardemom
Bereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes. Roer de citroenschil door de appelschijfjes en verdeel deze over vier ovenvaste schaaltjes.Schep wat zure room over de appelschijfjes en bestrooi met een mengsel van suiker, kaneel en kardemom. Zet de schaaltjes 10 minuten onder de hete grill, tot de suiker karameliseert. Serveer direct.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten