Rijstepap

Ingredienten:
Voor 4 Personen:

- 1L volle melk- 1 kopje rijst (125 gram)- 8 klontjes suiker

Bereidingswijze:

Doe de melk en de rijst in een grote kookpot en breng al roerend aan de kook. Laat 15 minuutjes zachtjes pruttelen met het deksel net niet volledig gesloten. Neem het deksel van de pot en voeg de suiker toe. Laat het geheel onder regelmatig roeren goed doorkoken zonder deksel totdat de rijstpap dik begint te worden. (Meestal een 10tal minuutjes). Let er goed op dat de rijstpap niet begint aan te bakken aan de bodem van de kookpot. Schep de rijstpap in kommetjes en laat afkoelen. Serveren met Warme Chocoladesaus.