Benodigdheden:
200 g malse bieflapjes
1 zakje (80 ml) Conimex Woksaus Beef Teriyaki
200 g paksoi
100 g tomaten
Conimex Wok Olie
1 zakje Conimex Yellow Long Grain Wok Rijst
2 el fijngeknipte bieslook
Bereiding:
Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snijd het vlees in dunne plakjes en bestrijk ze licht aan beide kanten met wat woksaus.
Laat de plakjes vlees op een rooster op de barbecue of in de oven aan beide kanten in ca. 5 min. gaar worden.
Snijd de paksoi in reepjes en de tomaten in partjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en bak hierin de paksoi en de tomaat 2 min.
Voeg de gele rijst en de rest van de woksaus toe en warm goed door.
Verdeel de gewokte rijst over 2 grote kommen of borden, leg de plakjes BBQ- beef erbij. Bestrooi met de bieslook.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten