maandag 16 maart 2009

Bruschetta met Guacamole en Garnaal

Ingredienten:

Voor 6 Personen:- 1 stokbrood- 1 potje guacamole- 150 gram grijze garnalen (gepeld)- enkel blaadjes verse koriander (ter garnering)

Bereidingswijze:

Snij het stokbrood in sneetjes van 1.5cm en rooster deze in de broodrooster of onder de grill goudbruin. Besmeer ze met de gaucamole en leg er enkele garnalen bovenop. Werk af met wat fijngesneden korianderblad.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten