Noten Kersentaart

Ingrediënten:

200 gr boter of margarine
200 gr suiker
3 eieren
300 gr bloem
2 tl bakpoeder
2 el cacao
150 gr gemalen hazelnoten
2 el melk
500 gr kersen (vers of pot)
poedersuiker

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175°C (hetelucht 160°C).
Roer de boter schuimig en voeg afwisselend suiker en eieren toe. Vermeng bloem, bakpoeder en cacao en klop het door de schuimige boter. Voeg tot slot hazelnoten en melk toe. Doe het beslag in een ingevette springvorm.
Was de kersen, verwijder pitten en stelen en leg ze op het beslag.
Bak de taart 50-60 minuten.
Als de taart koud is met poedersuiker bestrooien.
De kersen zakken tijdens het bakken een beetje in het beslag.