Ingredienten:
Voor 4 Personen:
- 800 gram biefstuk- 2 ajuinen (fijngehakt)- 3 takjes peterselie (fijngehakt)- zout en peper
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in blokjes van 2 cm. Doe het vlees, de uien en de peterselie in een kom. Voeg zout en peper toe en meng alles goed door elkaar. Laat het mengsel 4 uur marineren in de ijskast. Rijg de stukjes vlees aan spiesjes en bak deze in een grillpan of op de barbecue langs alle kanten mooi bruin.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten