woensdag 18 maart 2009

Spicy Meatballs

Ingredienten:
Voor 4 Personen:

- 250 gr gemengd gehakt
- 1 kleine ui, fijn gesnipperd
- 3 el fijngehakte peterselie
- 1 el mosterd
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel currypoeder
- snufje cayennepeper
- peper en zout
- 1/2 theelepel worchester saus
- enkele druppels tabasco

Bereidingswijze:

Meng alle ingredienten goed onder elkaar. Rol kleine balletjes van het mengsel. Frituur deze op 180 graden tot ze mooi bruin zijn. Laat de meatballs afkoelen en zet ze in de ijskast.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten