Ingredienten:
Voor 0,5 liter:
- 300 gram fruit naar keuze: bosbessen, frambozen,aardbeien, aalbessen...- 150 gram suiker- 1 dl melk- 0,5 dl room- eiwit van 1 ei- 1 snuifje zout
Bereidingswijze:
Mix het fruit samen met een gedeelte van de suiker. Klop het eiwit op. Voeg de melk, room en de rest van de suiker en het snuifje zout toe. Meng alles goed door elkaar. Met de ijsroommachine: Doe het mengsel in de ijsroommachine en laat 30 tot 40 minuten draaien tot een glad ijs. Met de hand: Doe over in een metalen diepvriesbakje en vries 4 uur in of tot het ijs stevig is. Klop het mengsel elk half uur door.
Koopzondag Oosterbeek
11 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten