zaterdag 14 maart 2009

Rundsbrochetten

Ingredienten:
Voor 2 Personen:

- 2 stukken biefstuk- 1 ajuin- 1 rode paprika- peper en zout

Bereidingswijze:

Snij de biefstuk in blokjes. Snij de ajuin in vier en haal de partjes uit elkaar. Haal de zaadjes uit de paprika en verdeel in kleine partjes. Rijg afwisselend een stukje vlees en een partje ajuin en paprika aan een satestokje. Kruiden met peper en zout. Bak de brochetten op de BBQ of op de gril mooi bruin.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten