vrijdag 13 maart 2009

Crumble van Aardbeien met Oud Amsterdammer

Ingredienten:
Voor 2 Personen:

- 200g aardbeien - 150g Oud Amsterdammer Voor de crumble: - 110g boter - 100g bloem - 100g amandelpoeder - 100g griessuiker

Bereidingswijze:

Plet de boter met een vork en voeg de suiker, de amandelpoeder en de bloem toe. Kneed het geheel tot een korrelig deeg ontstaat. Leg de aardbeien in vier schaaltjes, verdeel de kaas erover en kruimel daarover het deeg. Bak kort af in de oven tot alles er goudgeel uitziet.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten